Este ano queremos levar a ciência ainda mais longe e contamos convosco para fazer desta edição um verdadeiro sucesso! ??‍??‍?

? Mais de 180 atividades para todas as idades:
? Experiências científicas
?️ Workshops interativos
?️ Conversas com investigadores
?️ Exposições e muito mais!

• Alimentos do Futuro: Ciência, Sustentabilidade e Segurança para Todos
  A atividade propõe explorar a diversidade de diferentes alimentos, relacionando conceitos de microbiologia, sustentabilidade e inovação alimentar. Os participantes poderão comparar variedades de frutas e tipos de mel. Além disso, pretende-se identificar a presença de microrganismos de origem alimentar, como fungos e bactérias, refletindo sobre como boas práticas de produção, higiene e tecnologias inovadoras contribuem para tornar os alimentos mais seguros, nutritivos e sustentáveis, aproximando a ciência dos desafios globais de segurança alimentar.
  Organização: INIAV – Polo de Vairão.

• A Biodiversidade que nos Alimenta
  Vamos explicar o que é a agrobiodiversidade, abordando as diferentes espécies e variedades, bem como os principais tipos de conservação: sementes, conservação in vitro e criopreservação.
  Organização: INIAV- Banco Português de Germoplasma Vegetal

? O objetivo? Levar a ciência a todos e ultrapassar os 1500 visitantes! Junta-te a nós nesta missão!

? Descubra tudo aqui: https://www.ecum.uminho.pt/pt/Sociedade/Paginas/Noite-Europeia-dos-Investigadores.aspx